Házi fagyi

Ti ismertek olyan embert aki nem szereti a fagyit?! És a jégkrémet? Vagy bármit ami hideg és finom?

Ha lehetne minden nap ennék fagyit, ami tulajdonképpen ilyenkor nyáron lehetséges is, ám az a helyzet nem mindegy miből készül!

Szerencsére túl vagyunk a mesterséges színezék és a tejpor időszakán, ám a mai napig lehet hupikék törpikés gombócot kapni, ami nagy valószínűséggel nem a kék áfonyától olyan kék amilyen. Az ilyeneket ki tudom hagyni.

Azonban egyre elterjedtebb a valódi gyümölcsből készült vizes fagylalt és jégkrém, úgyhogy ezen felbuzdulva, a mai délutánon én is nekiálltam készíteni.

Volt itthon pár szem őszibarack, szedtem hozzá menta levelet, és összeturmixoltam őket. Adtam hozzá fél cent vizet, hogy könnyebben megfagyjon, elasztikus muffin formába öntöttem a masszát és betettem a mélyhűtőbe. Egy óra múlva más eszegettük is a teraszon. :)

Ki fogjuk próbálni más gyümölcsökkel is.