Pille könnyű desszert

Ez aztán most az a recept lesz, amihez nem kell sok kreativitás, inkább azért jó mert pillanatok alatt elkészül, kevés alapanyag kell hozzá, mégis nagyon jól tud esni! Ez nem más mint a vanília puding!

Annyi különbséggel, hogy glutén mentes vanília puding porból készült, és rizsitallal főztem fel. Egy kis tálban kikevertem a puding port, egy evőkanál kókuszfavirág cukorral és egy korty rizstejjel. Közben egy másik edénykében felforraltam 4 dl rizstejet, majd a keveréket hozzáöntöttem. Folyamatos kevergetés mellett csomómentesre főztem. Szederrel díszítettem, tökéletes levezetés volt ebéd után, és mindenki nagyon megörült ennek a csöppnyi finomságnak.