Zabos-banános keksz
- jogakonyha
- Jan 28, 2018
- 1 min read
Könnyebb mint gondolnád! :) Újabb pillanatok alatt elkészíthető finomsággal jelentkezem!

Hozzávalók: (10-15 db keksz)
2 db érett banán
20 dkg finom szemű zabpehely
1 csipetnyi fahéj
Elkészítés:
A banánok tényleg jó érettek legyenek, hogy könnyen össze lehessen őket nyomkodni egy villával. A pépbe beleszórok egy kis fahéjat és elkezdem adagolni hozzá a zabpelyhet. Közben mindig összekeverem, és amikor egy összeálló tészta állagot kapok, 5 cm-es tallérokat formázok a keverékből.
Sütőpapírra helyezem őket, és 200 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt piros pozsgásra sütöm őket. Érdemes frissen enni, mert dobozban és zacskóban hamar megpuhul és elveszti ropogós keksz jellegét.
Tipp:
A nagyon édesszájú csipegetőknek javaslom, hogy szórjanak egy picike kókuszvirág cukrot a kekszek tetejére, és úgy süssék meg őket.
Comments