A természetes neocitran

A legjobb gyógymód a megelőzés, ezért egész télen ittuk a gyömbérteát, ám azért 1-1 meghűlés utolérte egyikünket, másikunkat. Ezért szeretném mindenkivel megosztani ezt a nagyszerű forró italt, amit a hosszú téli estéken kísérleteztem ki.

Kell hozzá:

1 jókora gyömbér

5 dl víz

1 db citrom

2 filter vagy 3 evőkanál kamilla virág

1-2 evőkanál méz

A gyömbért megpucoltam, nagyon apróra felkockáztam, (reszelni is lehet) és feltettem főni a vízzel. Legalább 10 percig főztem, közben kb. 2 dl víz elpárolog, így kaptam pontosan egy bögrényi vagyis 3 dl főzetet. Forrás után hozzá adtam a kamilla virágot és hagytam még 15 percig ázni. Amikor éppen ihatóvá vált, leszűrtem és hozzá adtam a citrom levét, (bio citrom esetén magát a gyümölcsöt is) és 1 nagy evőkanál mézet. Jól összekevertem és paplan alatt fogyasztottam el.