Kókusztejes áfonya turmix
- jogakonyha
- Jul 1, 2018
- 1 min read
Egészséges frissítő, mely az édesség igényt is kielégíti, olyan krémes és gyümölcsös!
Nagyon szeretem a friss kókuszvizet, még réges-régen Kambodzsában kaptam rá, ahol frissen skalpolták a hatalmas zöld burokkal körbevett kókuszdiókat. Szívószálat dugnak a közepébe, és már szürcsölhettem is a finom nedűt.
Azóta itthon is hozzá lehet jutni, például a Tesco-ban kapható olyan kókuszdió, amiről a zöld burkot ugyan levágják, de a vastag fehér részből hagynak rajta, amit feltörhetsz magadnak, így a kókuszvíz nem szárad ki, egészen a fogyasztásig.
Egy ilyen dióból, némi kókusztejszínből és egy marék áfonyából készült ez a turmix.
A hozzávalókat összeturmixoltam, majd visszatöltöttem a kókuszdióba.
Hozzávalók:
1 kókuszdió
a kókuszdióban található kókuszvíz
2 evőkanál kókusztejszín
10 dkg friss áfonya
Comentarios