Januári zabkása

Ígéretemhez mérten, hozom az év első zabkásáját, mely kiemelkedően egészséges, tele van C-vitaminnal, ráadásul gyulladáscsökkentő hatású!

Legújabb kedvenc szuper élelmiszerem az aronia, magyar nevén fekete berkenye. Hazánkban is megél, azonban fanyar íze miatt nyersen nem fogyasztható, ezért legtöbbször őrlemény és préselt lé formában lehet hozzájutni. Fő hatása, hogy erős gyulladáscsökkentő, ezért több olyan népbetegség megelőzhető vele, melyek gyulladásokból táplálkozva emésztik fel az egészségünket. Összeírtam nektek néhány jótékony hatását, melyek személy szerint engem meggyőztek. Jelzem, hogy ez csak a töredéke, úgyhogy olvassatok utána, csak ajánlani tudom ezt a csodaszert, főleg azért, mert könnyen beilleszthető a táplálkozásba.

- Kitűnő jód forrás

- Koleszterincsökkentő,

- biztosítja az érfalak rugalmasságát és áthatolhatóságát, megakadályozva ezzel a meszesedésüket

- vércukorszint csökkentő

- erős antioxidáns

- keringésjavító hatásával csökkenti a vérrögképződés veszélyét

- természetes szíverősítő

- gyógyhatásait a flavonoidok, a B1-, B2-, B6-, B9-, B12-, C- és H-vitamin biztosítják, de tartalmazza a zsírban oldódó A-, E- és K-vitaminok provitaminjait is

Ha ezeket végigolvassátok, szerintem nem lesz kérdés, hogy bele akarjátok-e keverni a reggeli zabkásátokba vagy sem. :)

Hozzávalók: (1 személyre)

2 dl finom szemű zabkása

3 dl víz

1 evőkanán bio aronia por (ALDI-ban kapható BIO AKTIV termék)

1 evőkanál méz vagy juharszirup

1 evőkanán goji bogyó

2 evőkanál tört mogyoró

2 db mandarin

Elkészítés:

1, Felforralom a vizet és ráöntöttem a zabpehelyre.

2, Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzöm 5 percig.

3, Leveszem a tűzről és fedő alatt további 5 percig hagyom párolódni.

4, Amikor már nem teljesen forró, hozzákeverem az aronia port és a választott édesítőszert.

5, A tetejére goji bogyót és mogyorót szórok, valamint felszelek hozzá néhány szem mandarint.

Tipp:

Mindenképpen várjátok meg, hogy kicsit visszahűljön a kása, különben elvesznek a mézben és az aroniában található értékes dolgok!

#egészség #egészségestáplálkozás #reggeli #zabkása #recept #vegan #aronia #finom #gyulladáscsökkentő #cvitamin