Mákos tészta
- jogakonyha
- Oct 1, 2017
- 1 min read
Attól még, hogy glutén érzékeny vagy, ehetsz mákos tésztát! Milyen tésztát?! Mákosat. De milyen a tészta? Rizstészta!
Leteszteltem, nagyon finom a főtt rizstészta darált mákkal.
Szerencsére nem vagyok glutén érzékeny, de azért igyekszem minél kevesebb fehér lisztből készült ételt enni. Vannak amiket nagyon szeretek, de csak ritkán készítek tésztát.
A minap picit több rizstésztát főztem ki a kelleténél, nem tudtuk mind megenni a leveshez, úgyhogy majd másfél adagot el kellett dobozolnom. Másnap azon gondolkoztam, mihez használjam fel a maradékot, és ekkor ugrott be a mákos tészta!
Hozzávalók: (1fő részére)
10-15 dkg leforrázott rizstészta
4 -5 evőkanál darált mák
1-2 evőkanál nádcukor
Tipp:
Ha cukormentesen étkezel, a nádcukrot helyettesítsd a számodra bevált édesítőszerrel.
A főtt tésztát megmelegítettem, -ha nyers tésztából készíted, csak forrázd le és hagyd ázni 5 percig- a darált mákot és a cukrot összekevertem majd a tésztára szórtam.
Gyorsan megcsináltam, megettem, és rájöttem, hogy ez az étel a vegán étkezésűeknek, illetve glutén-, és laktóz érzékenyeknek is tökéletes táplálék!
Nem mindenről kell lemondanunk ami finom!
Comentarios