Natúr sütőtök

A sütőtök "Halloween"-kor, magyarul Halottak napján, szinte kötelező jelleggel elkészítendő étek. :)

Személy szerint a grimaszoló töklámpásokat és miegymás hasonló kreálmányokat kicsit giccsesnek tartom, bár be kell vallanom vannak nagyon kreatív darabok köztük. Lehet, hogy maradi vagyok, de nekem ez az ünnep másról szól. Találkozunk az élő családtagokkal, együtt vagyunk, megvendégeljük egymást, majd körbejárjuk a temetőket, megemlékezve szeretteinkről, barátainkról. Ennyi az egész.

Ez alkalomból sütöttem egy jó adag sütőtököt, szép vékony szeletekre vágva tettem őket a sütőbe, hogy mihamarabb átsüljenek. Sikerült egy nagyon finom, édes darabot kiválasztanom, úgyhogy igazából nassolni valóként fogyasztottuk.

Miért jó a tök?

A sütőtök egészségmegőrző hatású zöldség, húsa karotinoidokban gazdag, tehát A-vitamin a szervezetnek, ezenkívül C-, és E-vitamin forrás. Természetes édesség, úgyhogy a cukorbeteg nagymamám is elmajszolgatott belőle egy darabkát.

Tipp:

Tegyél a tepsi aljába sütőpapírt, hogy a tökből kifolyó édes lé ne égjen le. Ha elég érett tököt találsz, semmiféle ízesítést nem igényel, tehát hozzáadott cukor nélkül fogyasztható.

#halloween #halottaknapja #pumpkin #sütőtök