Köles kása sült banánnal

A zabkásának ezer és ezer elkészítési módja van, számomra szinte megunhatatlan, ám elkezdtem egyéb kásákkal kísérletezni, mert a kíváncsiság nagy úr, olyan sok finomság van amit ki kell próbálni! :)

Először nagyanyáink nagy kedvencét készítettem el, a tradicionális kukorica kását, melynek eredeti receptje vízzel, tejjel, vajjal, szól.

Most a köleskása következik, melyet ez alkalommal kölespehelyből főztem. Egész szemű kölesből is elkészíthető, úgy egy tartalmasabb kását kapunk, mely egytálételnek és köretnek egyaránt tekinthető. Ennek könnyebb változata a mai reggeli, a PROVEGA kölespehely kása.

Hozzávalók: (1 fő részére)

6 evőkanál kölespehely

2 dl víz

1 db banán

2 evőkanál tört földimogyoró

Édesszájúaknak 1 kanál méz. :)

Elkészítés:

A kölespelyhet egy kis lábosba teszem, leforrázom, és 3-5 percig kevergetve megfőzöm. A banánt hosszában felszelem és pici kókuszzsíron mindkét oldalát megpirítom. Nem hagyom túl tokáig a serpenyőben, mert különben teljesen megpuhul és massza állagot kezd felvenni.

A banán önmagában is édes, így kellően ízesíti a semleges ízű kását, ám ha valaki nagyon szereti az édeset 1 kanálka mézzel még megspékelheti.

Jó étvágy!!!

#köles #kása #reggeli #banán #mogoyró #egészség