Lucerna csíra, mely maga az élet
- jogakonyha
- Mar 11, 2018
- 1 min read
Kikeltek a lucerna csíráim! Odáig vagyok tőlük! 7 napon át nődögéltek, az első két nap csak szívták magukba a vizet, a harmadik napon kipattantak, és a további négy napban szépen felcseperedtek!

Kedvencem a lucerna csíra, melynek friss, zöld íze van. Nem csíp, inkább édeskés. Élettani hatása pedig egyenesen lenyűgöző!
A teljesség igénye nélkül összegyűjtöttem néhány jótékony hatását:
- lúgosítja a vért
- csökkenti a vércukorszintet
- tápanyagban, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag
- 8 esszenciális aminosav van benne
- A, B-komplex, C, D, E vitaminokat tartalmaz
- van benne kalcium, foszfor, króm, kálium, nátruim, szilicium
- beállítja a szervezet kálcium-foszfor egyensúlyát
- javítja az emésztést
- erősíti a szervezet ellenálló képességét
Csíráztatás:
Egy végtelenül egyszerű, 4 szintes csíráztató tálat használok, melynek 3 szűrője és 1 tálcája van.
Fantasztikus élmény, hogy a szemed láttára fejlődnek ki a zsenge hajtások, melyek igazából csak vizet és napot kérnek! Találtam nekik egy fényes helyet az ablak alatt, és minden reggel bő folyóvízzel átmostam őket. A hét nap leteltével leszüreteltem őket, és hűtőben tárolva még 2-3 napig frissen tudtam fogyasztani ezeket az apró zöld kis csodákat!
Tipp:
Próbáljátok ki, nagyon sokféle magot lehet venni a bioboltokban és a jól felszerelt helyeken csíráztató tál is kapható.
Comments