Chia magos zabkása

Megint péntek! Ez itt kérem szépen, egy hétvégeváró reggeli! Ugyanis 7 perc alatt készül el, úgyhogy bármilyen rohanósak is a hétköznapok reggelei, nincs kifogás rá, hogy ne készítsük el! Szombaton és vasárnap pedig jöhetnek az időigényesebb, pepecselős ételek.

Hozzávalók: (1 személyre)

1 dl gluténmentes finom szemű zabpehely

1 evőkanál chia mag

2 dl víz

1 evőkanál méz

Elkészítés:

A 7 perc nem vicc, tényleg ennyi idő elég ennek a chia magos zabkásának az elkészítéséhez, úgy, hogy még a barack szeletelést és a friss citromfű levél szedést is beleszámolom.

A finomra őrölt gluténmentes zabpelyhet és a vizet felteszem egy kicsi lábosba főni, amikor el kezd forrni, keverek rajta néhányat és hozzászórok 1 evőkanál chia magot, majd leveszem a tűzről, lefedem és további 5 percig hagyom állni. Közben megmosom, felszelem az őszibarackot, vagy nektarint, ami éppen van itthon. Innen már csak egy pillanat a tálalás, a citromfű levelet nem csak dísznek tettem rá, nagyon finom elrágcsálni hozzá!

Tipp:

A mézet akkor csorgassátok a zabkására amikor már nem teljesen forró, így megmaradnak benne az értékes anyagok.

#reggeli #zabkása #chiamag #zabpehely #nektarin #citromfű