Töksült kaporral
- jogakonyha
- Aug 27, 2018
- 1 min read
Nyaralás után, vissza a konyhába! Jól esik ha főznek az emberre, de aztán jó újra kreálni valami finomat. Valami egyszerű, könnyed csípni valóra vágyam, így készültek ezek a cingár tök szeletek.

Hozzávalók: (3 személyre)
1 közepes méretű tök
1 csokor kapor
3-4 kanál kókuszolaj
só, bors
Elkészítés:
A tököt félbevágtam, kikanalaztam a magot a közepéből, és meghámoztam. Ujjnyi vastagságú szeletekre vágtam, és a kaprot is jól összeaprítottam.
A tök szeleteket egy tepsibe fektettem és megszórtam sóval, borssal na meg persze a kaporral. Ezek után rácsorgattam a kókuszolajat, és előmelegített sütőben sütöttem, míg meg nem puhultak. Amikor kezdett pirulni a teteje, kivettem és hagytam picit visszahűlni.
Finom hidegen, melegen, magában, rizzsel, kenyérrel és különösen ajánlom feltétnek, főzelékhez.
Comments