Kókuszos, mangós rizskása chia maggal

Eszméletlen finom reggeli! Vendégcsalogató desszertnek is ajánlom, mert egyszerűen lenyűgöző! Ja, és nincs 10 perc elkészíteni, úgyhogy a jógatáborok közkedvelt étele is lehet! Nyáron be is vezetem a csapatnak, had egyenek minél több egészséges dolgot!

Hozzávalók: (1 fő részére)

6 evőkanál rizspehely

2 evőkanál kókuszreszelék

2 dl víz

1 mangó

1 evőkanál chia mag

Elkészítés:

A rizspelyhet leforrázom és főzöm 2-3 percig. Ez idő alatt hozzákeverem a kókuszreszeléket is. A mangót felkockázom, és csak a legvégén keverem hozzá, mert ha főzöm, akkor elmegy az íze.

A biztonság kedvéért, meg mert imádom a mangót, vágok még néhány szeletet, és a kása tetejére fektetem. Megszórom chia maggal, és már kész is. :)

Tipp:

A chia magot keverd el a forró kásában mielőtt megeszed, hogy egy kicsit megszívja magát.

#mangó #riszkása #kókusz #vegan #reggeli #egészség